Puschlaver Roggenringbrot
Das Puschlaver Roggenringbrot stammt aus dem Kanton Graubünden und besticht durch sein einzigartiges Aroma.
Südschweizer Brot
Super-knuspriges und aromatisches Brot, das ausgezeichnet zu etwas Käse und einem Glas Wein passt.
Joghurtbrot
Joghurt Brote mit zartsplitternder Kruste und einer feuchten und aromatischen Krume sind einfach zum selber machen.
Valle Maggia
Wieder einmal ein Valle Maggia. 24 Stunden Gärung im Kühlschrank sind Garant für ein tolles, kräftiges Brot.
Butterweggli
Heute Weggli für Finns Geburtstag gemacht. Leider ist das Resultat nicht wirklich gelungen, denn ich habe versucht den Backofen als Gärschrank zu benutzen (wie im Rezept). Nächstes Mal wieder mit…
Silserli
Schon wieder Nachschub für Michi 😋😋 Das Rezept kommt aus Marcel Paas Backing Academy und ist deshalb nicht öffentlich zugänglich. Bei mir aber gerne zu haben.
Kartoffel-Nussbrot
Mit diesem Kartoffel-Nussbrot kommen alle Nussliebhaber voll auf ihre Kosten; ein super-saftiges und aromatisches Brot erwartet dich!
Tessiner Brot
Das Original-Tessiner Brot wird aus weissem Weizenmehl hergestellt. Es besteht aus leicht abbrechbaren Stücken und ist genau das Richtige für alle Liebhaber von weichem weissen Brot.
3 Std Dinkel Hartweizen Semmel
In gerade mal 3 Std. ziehst Du super-aromatische und frisch gebackene Dinkel Hartweizen Semmel aus dem Ofen!
Schweizer Dreikönigskuchen 🇨🇭
Wirklich keine Hexerei mit dem tollen Rezept von Streusel.