Gassenhauer Brot
Kräftig, urig und voller Charakter – das Gassenhauer Brot ist ein echter Klassiker für Liebhaber herzhaften Genusses. Mit seiner dunklen Kruste, der aromatischen Krume und der rustikalen Note passt es…
Rustikaler Ruchmehl-Brotkranz
Knusprige Kruste, weiche Krume und ein unvergleichlich aromatischer Duft – unser rustikaler Ruchmehl-Brotkranz bringt echtes Handwerksbrot auf deinen Tisch. Perfekt zum Teilen, Dippen oder einfach pur genießen – ein Brot,…
Silserli
Schon wieder Nachschub für Michi 😋😋 Das Rezept kommt aus Marcel Paas Backing Academy und ist deshalb nicht öffentlich zugänglich. Bei mir aber gerne zu haben.
Leinsamenbrot🌻
Traumhaftes Leinsamenbrot: es besticht durch seine feuchte und aromatische Krume und seine super-knusprige Kruste. Eifach himmlisch 😇
Baslerbrot
Charakteristisch für das Baslerbrot ist neben der unregelmässigen Porung der typische Geschmack, hervorgerufen durch die Aromastoffe, die sich in der mehligen, knusprigen Kruste bilden.
Ricotta-Spinat Mezzalune 🥬
Selbst gemachter Teig, selbstgemachte Füllung: So muss Ravioli!