Ricotta-Zitronen Ravioli 🍋
Selbst gemachter Teig, selbstgemachte Füllung: So muss Ravioli!
Sauerteig Feierabend Brot
Dieses Sauerteig Brot wird nur mit Sauerteig gelockert und überzeugt mit seiner zartsplitternden Kruste – perfekt für das nächste Abendessen, oder auch sonst bei jeder Gelegenheit!
Muttertags-Zopfherz
Dieses Muttertags-Zopfherz passt ausgezeichnet zu einem ausgiebigen Brunch mit Familie und Freunden.
Urdinkel Baumnussbrot
Hergestellt aus traditionellem UrDinkelmehl, kombiniert mit aromatischen Baumnüssen und einem schonend hergestellten Brühstück, sorgt dieses Brot für eine besonders saftige Krume und langanhaltende Frische.
Walnussbrot
Unser allzeit bewährtes Walnuss(Baumnuss)brot stammt aus einem Buch von Anne-Katrin Weber. Das kräftige Brot überzeugt mit knuspriger Kruste und unvergleichlichem Geschmack.
Milchbrot mit Tangzhong
Tangzhong Kochstück – Das Kochstück verleiht dem Hefeteig eine besonders locker luftige und saftige Krume. Die Methode kommt aus Japan und kann man für süße und auch herzhafte Gebäcke verwenden.
Gnocchi original italienisch
Italienische Gnocchi werden traditionell aus Kartoffeln, Mehl und Ei hergestellt. Die kleinen Italo-Klösschen bieten Dir eine herrlich weiche Textur und sind sehr sättigend. Als Beilage, als Hauptgang, überbacken oder als…
Walliser Roggenbrot mit Kühlschrankgare
Dieses rustikale, dunkle und schmackhafte Walliser Roggenbrot passt dünn geschnitten ausgezeichnet zu einem Glas Wein und etwas Käse oder Trockenfleisch.