2-Stufen Sauerteigbrot
Dieses 2-Stufen Sauerteigbrot ist etwas aufwendiger in der Herstellung, dafür mit zartsplitternder Kruste und aromatischer Krume. 👼
Helles Weizenbrot – Weissbrot
Helles Weizenbrot Weissbrot – ein Klassiker, für die Fondue Saison.
Gipfeli backen🥐
Wunderbare Gipfeli zum Backen vorbereitet. Jetzt ab in den Tiefkühler 🆒
Silserli Produktion
Das traditionelle Laugengebäck zum Füllen. Mit Ei, Frischkäse, 😋😋 Das Rezept kommt aus Marcel Paas Backing Academy und ist deshalb nicht öffentlich zugänglich. Bei mir aber gerne zu haben.
Schweizer Dreikönigskuchen 🤴👸
„Dry run“ für den heutigen Königskuchen. Wirklich keine Hexerei mit dem tollen Rezept von Streusel.
Lievito Madre Knusper Brot
Ein einfach zu machendes Sauerteigbrot mit viel Sauerteig. Spätestens 2 Tage vor der Herstellung das Anstellgut auffrischen.
Apéro zum Jahreswechsel
Das traditionelle Laugengebäck zum Füllen. Mit Ei, Frischkäse, 😋😋 Das Rezept kommt aus Marcel Paas Backing Academy und ist deshalb nicht öffentlich zugänglich. Bei mir aber gerne zu haben.