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Knusprige Kruste, weiche Krume und ein unvergleichlich aromatischer Duft – unser rustikaler Ruchmehl-Brotkranz bringt echtes Handwerksbrot auf deinen Tisch. Perfekt zum Teilen, Dippen oder einfach pur genießen – ein Brot,…
Schon wieder Nachschub für Michi 😋😋 Das Rezept kommt aus Marcel Paas Backing Academy und ist deshalb nicht öffentlich zugänglich. Bei mir aber gerne zu haben.
Traumhaftes Leinsamenbrot: es besticht durch seine feuchte und aromatische Krume und seine super-knusprige Kruste. Eifach himmlisch 😇
Charakteristisch für das Baslerbrot ist neben der unregelmässigen Porung der typische Geschmack, hervorgerufen durch die Aromastoffe, die sich in der mehligen, knusprigen Kruste bilden.
Ein weiteres Sauerteigbrot von besondersgut. Immer wieder lecker 😋
Traumhaftes Sonnenblumenbrot: es besticht durch seine feuchte und aromatische Krume und seine super-knusprige Kruste. Eifach himmlisch 😇