Roggen Walnuss Brötchen
Traumhaft aromatische Brötchen mit einer feuchten und leckeren Krume. Das Rezept kommt aus Marcel Paas Backing Academy und ist deshalb nicht öffentlich zugänglich.
Solothurner Brot
Das Solothurner Brot erkennt man an der typischen Kropfbildung an der Seite. Ein super-leckeres, sehr knuspriges und aromatisches Brot.
Sauerteigbrot aus Weizenmehl (mit Ruchmehl)
Unser allzeit bewährtes Sauerteigbrot aus Weizen-Anstellgut.
1. August Weggen 🇨🇭 mit Übernachtgare
Zum Schweizer Nationalfeiertag die beliebten 1. August-Weggen! Ein Milchbrötchen, dem niemand widerstehen kann.
Drei Sorten Weggen
Ein ganz spezielles Sauerteigbrot mit 3 Sorten Mehl. 24 Stunden gären und nachher geht’s in den Backofen. Duftig, knusprig, herrlich!
UrDinkel Sauerteig Brot (3)
Ein super knuspriges, aromatisches und einfach leckeres und gesundes UrDinkel 🌾Sauerteig Brot.
Sauerteig Cracker
Sauerteig Cracker – Knäckebrot aus Sauerteig (Madre Bits) sind genau das richtige zu einem Glas Wein an einem Sommerabend und Du kannst erst noch Dein nicht mehr benötigtes Anstellgut verwerten!
Madre Roggen Mischbrötchen
Rustikale Madre Roggen Mischbrötchen. Ratz-fatz gemacht und super-aromatisch.