2-Stufen Sauerteigbrot
Dieses 2-Stufen Sauerteigbrot ist etwas aufwendiger in der Herstellung, dafür mit zartsplitternder Kruste und aromatischer Krume. 👼
Helles Weizenbrot – Weissbrot
Helles Weizenbrot Weissbrot – ein Klassiker, für die Fondue Saison.
Lievito Madre Knusper Brot
Ein einfach zu machendes Sauerteigbrot mit viel Sauerteig. Spätestens 2 Tage vor der Herstellung das Anstellgut auffrischen.
Marcels Sauerteigbrot
Traumhaftes, aromatisches, leckeres und knuspriges Sauerteigbrot. Heute wieder eine Variante mit einem A.
Roggenmisch Krustenbrot
Ein super-leckeres, extrem knuspriges, rustikales und aromatisches Roggenbrot.
Roggenmisch Krustenbrot
Ein super-leckeres, extrem knuspriges, rustikales und aromatisches Roggenbrot.
Sonnenblumenbrot🌻
Traumhaftes Sonnenblumenbrot: es besticht durch seine feuchte und aromatische Krume und seine super-knusprige Kruste. Eifach himmlisch 😇
Artisan Brot
Ein herrlich knuspriges Brot Das Rezept kommt aus Marcel Paas Backing Academy und ist deshalb nicht öffentlich zugänglich. Bei mir aber gerne zu haben.