Lievito Madre Knusper Brot
Und weil’s so gut war noch eines für den Tiefkühler. Dieses Mal in langer Ausführung 👍😂 Ein einfach zu machendes Sauerteigbrot mit viel Sauerteig. Spätestens 2 Tage vor der Herstellung…
Lievito Madre Knusper Brot (2)
Ein einfach zu machendes Sauerteigbrot mit viel Sauerteig. Spätestens 2 Tage vor der Herstellung das Anstellgut auffrischen.
Luzerner Lebkuchen
Saftiger, luftiger, aromatischer und leckerer Lebkuchen. Genau so wie wir ihn mögen.
Osterbacktag
Was für ein Osterbacktag! Total 5 Brote und ein Osterkuchen standen auf dem Programm… und alles hat perfekt funktioniert. Nicht zu vergessen, dass wir zwischendurch noch Spätzli und ein Nachtessen…
UrDinkel Sauerteig Brot
Ein super knuspriges, aromatisches und einfach leckeres und gesundes UrDinkel Sauerteig Brot. Wir haben gleich 2 Brote gemacht.
Butterzopf
Dieser Butterzopf darf am Sonntags nicht auf dem Tisch fehlen. 3-minuten Eier, Butter, Käse und Honig vervollständigen den Zmorge. Wir haben 4 Zöpfe gemacht. Zwei haben wir sofort gebacken und…
Sauerteigbrot aus Weizenmehl (Bestellung)
Unser allzeit bewährtes Sauerteigbrot aus Weizen-Anstellgut. Bestellt von Michael für in die Ferien!
Helles Weizensauerteigbrot
Ein helles Sauerteigbrot, der ideale Einstieg in die grosse, weite Welt des Brotbackens mit Sauerteig. Es wird uns aus den Händen gerissen 😀
Sauerteigbrot aus Weizenmehl (3)
Unser allzeit bewährtes Sauerteigbrot aus Weizen-Anstellgut. Wiederum ein voller Genuss!
St. Galler Bürli
Ein wunderbares St. Galler Bürli. Vorteig mit Sauerteig und knusprig ausgebacken.