Madre Kreuz Brot
Madre Kreuz Brot – Kreuz-Einschnitte in der Teigoberfläche sind die „Urform“ der Brot-Einschnitte und können auf verschiedene Arten umgesetzt werden.
American Bagels 🥯
Bagels, ein ursprünglich jüdisches Sabbat-Gebäck. Den speziellen Biss bekommen sie durch das Pochieren der Teiglinge vor dem Backen.
Joghurtbrot
Joghurt Brote mit zartsplitternder Kruste und einer feuchten und aromatischen Krume sind einfach zum selber machen.
Kartoffel-Nussbrot
Mit diesem Kartoffel-Nussbrot kommen alle Nussliebhaber voll auf ihre Kosten; ein super-saftiges und aromatisches Brot erwartet dich!
Tessiner Brot
Das Original-Tessiner Brot wird aus weissem Weizenmehl hergestellt. Es besteht aus leicht abbrechbaren Stücken und ist genau das Richtige für alle Liebhaber von weichem weissen Brot.
3 Std Dinkel Hartweizen Semmel
In gerade mal 3 Std. ziehst Du super-aromatische und frisch gebackene Dinkel Hartweizen Semmel aus dem Ofen!
Solothurner Brot
Das Solothurner Brot erkennt man an der typischen Kropfbildung an der Seite. Ein super-leckeres, sehr knuspriges und aromatisches Brot mit riesen Löcher.
Südschweizer Brot
Super-knuspriges und aromatisches Brot, das ausgezeichnet zu etwas Käse und einem Glas Wein passt.
Drei Sorten Weggen
Ein ganz spezielles Sauerteigbrot mit 3 Sorten Mehl. 24 Duftig, knusprig, herrlich!