Sauerteigbrot aus Weizenmehl
Unser allzeit bewährtes Sauerteigbrot aus Weizen-Anstellgut. Eins für in die Skiferien, eins für nach Zofigen.
Drei Sorten Weggen
Ein ganz spezielles Sauerteigbrot mit 3 Sorten Mehl. 24 Duftig, knusprig, herrlich!
Artisan Bread
Lecker knuspriges Brot 😋😋 Das Rezept kommt aus Marcel Paas Backing Academy und ist deshalb nicht öffentlich zugänglich. Bei mir aber gerne zu haben.
Silserli Produktion
Das traditionelle Laugengebäck zum Füllen. Mit Ei, Frischkäse, 😋😋 Das Rezept kommt aus Marcel Paas Backing Academy und ist deshalb nicht öffentlich zugänglich. Bei mir aber gerne zu haben.
Lievito Madre Knusper Brot
Ein einfach zu machendes Sauerteigbrot mit viel Sauerteig. Spätestens 2 Tage vor der Herstellung das Anstellgut auffrischen.
Apéro zum Jahreswechsel
Das traditionelle Laugengebäck zum Füllen. Mit Ei, Frischkäse, 😋😋 Das Rezept kommt aus Marcel Paas Backing Academy und ist deshalb nicht öffentlich zugänglich. Bei mir aber gerne zu haben.
Laugenbrezel
Das traditionelle Laugengebäck zum Füllen. Mit Confi, Wurst, Aufschnitt oder ganz einfach nur mit gesalzener Butter. 😋😋 Für Weihnachten gibts Sterne. Das Rezept kommt aus Marcel Paas Backing Academy und…
Sonnenblumenbrot🌻
Traumhaftes Sonnenblumenbrot: es besticht durch seine feuchte und aromatische Krume und seine super-knusprige Kruste. Eifach himmlisch 😇
Artisan Brot
Ein herrlich knuspriges Brot Das Rezept kommt aus Marcel Paas Backing Academy und ist deshalb nicht öffentlich zugänglich. Bei mir aber gerne zu haben.
Laugenbrezel
Das traditionelle Laugengebäck zum Füllen. Mit Confi, Wurst, Aufschnitt oder ganz einfach nur mit gesalzener Butter. 😋😋 Das Rezept kommt aus Marcel Paas Backing Academy und ist deshalb nicht öffentlich…