Luzerner Lebkuchen
Saftiger, luftiger, aromatischer und leckerer Lebkuchen. Genau so wie wir ihn mögen.
Butterzopf
Dieser Butterzopf darf am Sonntags nicht auf dem Tisch fehlen. 3-minuten Eier, Butter, Käse und Honig vervollständigen den Zmorge. Wir haben 4 Zöpfe gemacht. Zwei haben wir sofort gebacken und…
St. Galler Bürli
Ein wunderbares St. Galler Bürli. Vorteig mit Sauerteig und knusprig ausgebacken.
Bierbrot mit Bierkruste
Ein würziges Bier Brot mit wunderbarer Kruste. Normalerweise mache ich ein etwas anderes Bierbrot, aber das hier ist ganz speziell.
Rogg ’n‘ Roll Laib – Roggen Brot
Ein herrlich knuspriges, gesundes und rustikales Roggenbrot.
Walnussbrot (2)
Unser allzeit bewährtes Walnuss(Baumnuss)brot stammt aus einem Buch von Anne-Katrin Weber. Das kräftige Brot überzeugt mit knuspriger Kruste und unvergleichlichem Geschmack.
Drei Sorten Weggen
Ein ganz spezielles Sauerteigbrot mit 3 Sorten Mehl. 24 Stunden gären und nachher geht’s in den Backofen. Duftig, knusprig, herrlich!
Walnussbrot (1)
Unser allzeit bewährtes Walnuss(Baumnuss)brot stammt aus einem Buch von Anne-Katrin Weber. Das kräftige Brot überzeugt mit knuspriger Kruste und unvergleichlichem Geschmack.Leider ist das Brot dieses Mal nicht stark aufgegangen, gut…