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Blog Kleingebäck

Merengues

10. November 2021

Zuviel Eiweiss schnell verwertet 😋

Blog Brot Hefebrot Kleingebäck Sauerteigbrot

Kürbis Karotten Brötchen 🥕🎃

5. November 2021

Traumhaft aromatische Brötchen. Das Rezept kommt aus Marcel Paas Backing Academy und ist deshalb nicht öffentlich zugänglich.

Blog Kuchen

Schwarzwälder Kirschtorte

5. November 2021

DER Klassiker unter den Torten: eine köstliche Schwarzwälder Kirschtorte passt zu jeder Gelegenheit und ist bei gross und klein sehr beliebt. 😋

Blog Kuchen

Panettone

5. November 2021

Super saftiger, leckerer, luftiger und aromatischer Panettone mit getrockneten Aprikosen und ein zweiter mit Schokolade.

Blog Brot Sauerteigbrot

Sauerteigbrot aus Weizenmehl

3. November 2021

Unser allzeit bewährtes Sauerteigbrot aus Weizen-Anstellgut.

Blog Kuchen

Luzerner Lebkuchen 🆒

28. Oktober 2021

Saftiger, luftiger, aromatischer und leckerer Lebkuchen. Genau so wie wir ihn mögen.

Blog Brot Hefebrot Sauerteigbrot

Solothurner Brot

26. Oktober 2021

Das Solothurner Brot erkennt man an der typischen Kropfbildung an der Seite. Ein super-leckeres, sehr knuspriges und aromatisches Brot mit riesen Löcher.

Blog Brot Hefebrot Sauerteigbrot Uncategorized

Marroni Brot 🌰

24. Oktober 2021

Knuspriges und aromatisches Kastanienbrot. Knusprige Kruste und ein traumhaftes Kastanien- oder Marroni-Aroma! Leicht süsslich.

Blog Brot Sauerteigbrot Uncategorized

Sonnenblumenbrot🌻

22. Oktober 2021

Traumhaftes Sonnenblumenbrot: es besticht durch seine feuchte und aromatische Krume und seine super-knusprige Kruste.

Blog Brot Sauerteigbrot

Luzerner Sauerteig Weggen

22. Oktober 2021

Für meine Mutter.

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