Luzerner Lebkuchen
Saftiger, luftiger, aromatischer und leckerer Lebkuchen. Genau so wie wir ihn mögen.
Drei Sorten Weggen
Ein ganz spezielles Sauerteigbrot mit 3 Sorten Mehl. Duftig, knusprig, herrlich!
American Bagels 🥯
Bagels, ein ursprünglich jüdisches Sabbat-Gebäck. Den speziellen Biss bekommen sie durch das Pochieren der Teiglinge vor dem Backen. Für Finn & Elin ⛷️ Ferien in Davos
Artisan Bread
Lecker knuspriges Brot 😋😋 Das Rezept kommt aus Marcel Paas Backing Academy und ist deshalb nicht öffentlich zugänglich. Bei mir aber gerne zu haben.
Nusszopf – Nuss Stollen
Ein saftiger und aromatischer Nusszopf oder Nuss Stollen mit extrem leckerer Füllung – genau das Richtige für alle Liebhaber von Hefesüssteigen!
Berner Brot
Das Berner Brot ist in der Schweiz ein Klassiker und bekannt als DAS Rundbrot: ein einfaches aber köstliches Brot aus der Schweizer Hauptstadt.
Urdinkel Vollkornbrot – Standard Rezept
Wenn alle Vollkornbrote so lecker wären, wie dieses super-knusprige und aromatische UrDinkel Vollkornbrot, würden es bestimmt mehr Leute essen. 🌾
Knusper Paul
Der Knusper Paul erinnert stark an ein Basler oder Solothurner Brot: eine Kugel ohne Einschnitt, mit einer ausgesprochen knusprigen und aromatischen dunklen Kruste und einer super-weichen und grossporigen Krume.
Roggen Volkornbrot
Herrliches Roggenbrot, klebrige Hände, aber voller Genuss 😒