Lievito Madre Knusper Brot (2)
Ein einfach zu machendes Sauerteigbrot mit viel Sauerteig. Spätestens 2 Tage vor der Herstellung das Anstellgut auffrischen.
Vogelnestli
Das klassische Schweizer Gebäck schmeckt das ganze Jahr zum Tee und Kaffee. Selbst gemacht sind die Guetzli unschlagbar.
Sauerteigbrot wie vom Bäcker
Sensationelles Sauerteig Brot mit knuspriger Kruste und einer sehr aromatischen und feuchten Krume.
Ruchbrot
Klassische Ruchbrot mit Übernachtgärung. Sensationelles Aroma, eine feuchte Krume und eine sehr knusprige Kruste.
Express Semmel
Diese knusprigen und leckeren Semmeln sind in 120 Minuten hergestellt. Genau richtig, wenn man mal schnell frische Brötchen haben möchte.
Haselnüsschen
Einfache, knusprige Brötchen zu jeder Gelegenheit. Kein Schnellschuss, dafür zeitlich sehr flexibel mit Übernachtgärung. Einfach köstlich ab dem ersten Bissen.
Walnussbrot (3)
Unser allzeit bewährtes Walnuss(Baumnuss)brot stammt aus einem Buch von Anne-Katrin Weber. Das kräftige Brot überzeugt mit knuspriger Kruste und unvergleichlichem Geschmack.
Schildkröten & Igelis
Heute mal ein lustiges Backen 🥨 mit den Kidz 👫. Elin am Zuschauen und Finn aktiv beim Zusammenschütten der Zutaten (im und neben der Küchenmaschine 😀😂
Luzerner Lebkuchen
Saftiger, luftiger, aromatischer und leckerer Lebkuchen. Genau so wie wir ihn mögen.